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:: Teigtaschen ::

: 4 Stk : gedämpft :

> Schweinefleisch : Chinakohl :: 5,70 Euro :: a,f,k

> Rindfleisch : Zimt : Pflaume :: 5,90 Euro :: a,f,k

> Rindfleisch : Sichuanpfeffer: CHILI:: 5,90 Euro :: a,f,k

> Lamm : Aprikose :: 5,90 Euro :: a,f,k

> Ente : Erdnüsse : Feige : süße Sojacreme :: 5,90 Euro :: a,e,f,k

> Hähnchen : Mais : süße Chilipaste :: 5,70 Euro :: a,f,k

> Garnelen : Fisch : Palmzucker : Zitronengras : Kaffirlimetten.Blätter :: 

  5,90 Euro :: a,b,d,f,k

> Tofu : Spinat : fermentierte rote Tofucreme : Erdnusscreme :: 5,90 Euro :: a,e,f,k (v) 

> Karotten : Mu'er Pilze : Ei :: 5,90 Euro :: a,c,f,k (v)

 

:: Suppen:Jiaozi ::

> Rindfleisch : Staudensellerie : süße.Sojasauce.CHILI.Suppe (scharf):: 

  7,90 Euro :: a,f,k

> Karotten : Ei : Mu'er Pilze: Sojasauce.Sesamöl.Suppe :: 7,90 Euro :: a,c,f,k (v)

 

:: Knuspriges ::

> Teig.Dreiecke  : Hähnchen : Thai Basilikum: Mozzarella :: 7,90 Euro ::  a,f,k

> Teig.Rollen : Karotten : Sojasprossen : Glasnudeln : Koriander : Erdnusscreme :

  Soja.Wein.Creme :: 6,90 Euro ::  a,e,f,k (v)

 

:: Hefeteig.Blumen ::

Chili : schwarze Bohnen :: 2,90 Euro :: a,f,k (v)

> Eingelegtes Senfgemüse :: 2,90 Euro :: a,f,k (v)

scharfe Pilzsauce :: 4,90 Euro :: a,f,k (v)

 

:: Salate ::

> Hähnchen : Gurke: CHILI : Erdnusscreme : Duftessig :: 7,90 Euro :: a,e,f,k

> Spitzkohl: süße.Sesamcreme : Sesamöl:: 6,90 Euro :: a,e,f,k (v)

> Brokkoli: Pilz.Sauce : Knoblauch :: 6,90 Euro :: (v)

> NEU : Zerstampftes frisches Tofu : zerdrückte Gurke : süße Sojasauce : Sesamöl :: 6,90 Euro :: a,f,k (v)

 

:: klein:warm ::

> Edamame : Knoblauch : Chiliöl :: 5,90 Euro :: e,k (v)

> Blumenkohl: Kreuzkümmel : Chili :: 8,90 Euro :: cf (v)

> Pak Choi : Knoblauch :: 8,90 Euro :: f (v)

> EMPFEHLUNG Wasserspinat : Knoblauch : fermentierte weiße Tofucreme (vergleichbar mit Gorgonzola) :: 10,90 Euro :: f (v)

> NEU: Handgezupfte Aubergine : chinesische grüne Paprika : Erdnüsse : Knoblauch : Sojacreme :: 9,90 Euro :: a,e,f,k (v)

> ZURÜCK: Rosenkohl : fermentierte schwarze Bohnen : Chili :: 9,90 Euro :: a,e,f,k (v)

> Lauwarme . frische . Nudeln : Frühlingszwiebelöl : dunkle . Sojasauce : Lotuswurzeln :: 9,90 Euro a,f,k (v)

> Knusprige Entenstreifen : Macadamia : süße Sojapaste : Nashi.Birne :: 9,90 Euro :: a,f,h,k

:: groß . warm ::

Lotuswurzeln : Kürbis  : grüne Paprika : Chili :  fermentierte.schwarze Bohnen : Hefeteig.Blumen (Huajuan) :: 18,90 Euro :: a,e,f,k (v)

> Ananas : Wasserkastanie : Brokkoli:  Curry : Kreuzkümmel : Erdnüsse : Hefeteig.Blumen (Huajuan) :: 16,90 Euro :: a,e,f,k (v)

> VORSICHT sehr scharf! : Dünne Rinderfilet.Scheiben : Spitzkohl : Sichuan.CHILI :  Sichuanpfeffer : Hefeteig.Blumen (Huajuan) : :: 22,90 Euro :: a,e,f,k

> Zarte Hähnchen.Streifen: Spitzkohl : Cola : Sojasauce : Hefeteig.Blumen (Huajuan) :: 20,90 Euro :: a,f,k

> Scharf!! : Riesengarnelen : scharfe Mango.Sauce : Paprika : Erdbeeren : Cashews : Hefeteig.Blumen (Huajuan) :: 24,90 Euro :: a,b,f,h,k

 

 

:: Vorbestellung (1 Tag vorher) ::

> ganze Ente : Melone : Gurke : Pfannkuchen 49,90 Euro :: a,e,f,k

 

:: süß ::

> Süße Hefeteigtasche : Ei.Creme: Matcha.Eis :: 7,90 Euro :: a,c

>  Weiße Schokoladen.Mousse : Yuzu.Füllung : Matcha.Streusel  (von Mai's Kuchenbar) :: 7,90 Euro ::a,c,g,h

> Schokolade : Erdnuss.Creme(vegan) :: 6,90 Euro :: a,g

a:glutenhaltiges Getreide. b:Krebstiere. c:Eier. d:Fische. e:Erdnüsse. f:Sojabohnen g:Milch. h:Schalenfrüchte. j:Senf. k:Sesamsamen. l:Schwefeldioxid/Sulphite. n:Weichtiere (v) vegetarisch/vegan