:: Teigtaschen ::

: 4 Stk : gedämpft : gebraten :

: Schweinefleisch : Chinakohl :: 5,70

: Rindfleisch : Staudensellerie :: 5,70

: Saisonal : Rindfleisch : Zimt Pflaume :: 5,90

: Lamm : Aprikose :: 5,90

: Hähnchen : Shiitake-Pilze : Bambussprossen :: 5,70

: Ente : Erdnüsse : Feige : süße Sojacreme :: 5,90

: Garnelen : Tomate : Spitzkohl :: 5,90

: Bärlauch : Ei : Glasnudeln :: 5,70

: Tofu : Spinat : fermentierte rote Tofucreme : Erdnusscreme :: 5,90

: Austernpilze : Shiitake : Pilze : Enoki Pilze :: 5,90

:: Hefeteigtaschen :

: 1 Stk : gedämpft : gebraten :

: Schweinefleisch : Frühlingszwiebeln :: 4,70

: Rindfleisch : Zwiebeln :: 4,90

: Karotten : Ei : Mu'er Pilze : süß-sauer-scharfe Sauce :: 4,90

: Geräuchterter Tofu : Pak Choi :: 4,90

:: Suppen:Jiaozi ::

: Lamm : Karotten : Chili-Öl : Kreuzkümmel : Duftessig (scharf):: 7,90

: Aubergine : Knoblauch : Sojasauce : Sesamöl :: 7,90

: Schweinefleisch : Koriander : süße Sojasauce : Chiliöl (scharf):: 7,90

: Garnele : Mais : Wasserkastanie : Sojamilch :  Sojasauce : Purpuralgen :: 7,90

:: Hefebrötchen ::

: Fermentierte, schwarze Bohnen : getrocknete Chili :: 2,90

: Hackfleisch : Sojacreme :: 3,90

: Eingelegtes Senfgemüse :: 2,90

:: Salate ::

: Brokkoli: Sesamöl : Sesamcreme : Duftessig :: 6,90

: Seidentofu : Erdnüsse : süße Sojasauce : Sesamöl :: 6,90

: Spitzkohl : Miso.Yuzu.Honig.Dressing : Sesamöl :: 6,90

: Ananas : Radieschen : Minze : Knoblauch :: 6,90

: Gurke : Erdnüsse : Chili : schwarze Bohnen :: 6,90

:: klein:warm ::

: Edamame.Bohnen : Chiliöl : Meersalz :: 5,90

: Lauwarme BBQ-Aubergine :: 8,90

: Wasserspinat : Knoblauch :: 8,90

: Rippchen : Rettich :: 9,90

: Knusprige Schweinehaut Chips : Pflaumensauce :: 4,90

: Saisonal: Hähnchen.Spieße : Durian : Zwiebeln : Sojasauce :: 9,90

: Saisonal: Knusprige Entenstreifen : Macadamia : süße Sojapaste :
  Nashi Birne :: 9,90

: Lamm-Spieße : Holzkohle : Kreuzkümmel : 9,90

: BBQ-Tintenfisch :: 9,90

: Flambierte Jakobsmuscheln : Sojasauce : Enoki Pilze :
  Sichuanpfeffer.Öl :: 11,90

:: Hefeteig:Burger ::

: Handgezupftes Rindfleisch : Gewürzepulver : süß-scharf :: 7,90

: Handgezupfte Ente : Orange : Kardamom : Sternanis : Zimt :: 7,90

:: groß:warm ::

: Tofu. 2 Varianten : Shimeji Pilze : Schnittknoblauch : 
  Hefeteigbrötchen (Mantou) :: 18,90

: Hähnchen : Erdnüsse : getrocknete Chili : grüne Paprika: Wasserkastanie : 
  
Hefeteigbrötchen (Mantou) :: 19,90

: Dicke Schweinerippchen : Miso.Yuzu.Sauce : Pomelo : 
  Hefeteigbrötchen (Mantou) :: 20,90

: Dünne Rinderfilet.Scheiben : Chili.Suppe: Sichuanpfeffer : Pak Choi :
  Tofustreifen :
Sprossen (scharf) :: 22,90

: Riesengarnelen : süß.saure Sauce : Drachenfrucht : Cashews :: 26,90

:: Vorbestellung ::

: Ganzer Fisch : Chili.Mango.Sauce : Sesam.Essig.Sauce :: 25,90

: ganze Ente : Frühlingszwiebeln : Gurke : Pfannkuchen 49,90

:: süß ::

: Shave Ice : Mango : schwarze Sesamcreme : Azuki Bohnen :: 7,90

: Süße Hefeteigtasche : Eicreme : Matcha-Eis :: 7,90